8 Mei 2021: witlooftocht

 

HoedGekruid vzw nodigt uit

voor
 
witlooftocht
 
" op bezoek bij landbouwersfamilie Dewinter "
 
 
Op zaterdag 08 mei 2021
 
vertrek om 10u30

aan Tuin der Rechtvaardigen, Laken
(Tivoli Green City, kant van Andrée de Jongstraat)
 
Afstand: ongeveer 12km, plat (heen en terug dus bijna 25km)

Traject: langs kanaal van Brussel, Machelen, Melsbroek.
Vlak parcours met overwegend veilige fietspaden.
 
Mét bezoek aan de witloofboerderij.

Opgelet!!!

We beperken de groep tot max 10 personen.

En we respecteren de geldende coronamaatregelen
 
Programma:
- Vanaf 10u: samenkomst aan Tuin der Rechtvaardigen
- 10u30: vertrek met eigen fiets naar Melsbroek
- 11u30: voorziene aankomst in Melsbroek
- 12u: pick-nick in Melsbroek (deelnemers voorzien hun eigen pick-nick)
- 13u30: bezoek aan de witloofboerderij
 
Wie dat wenst kan grondwitloof en/of aardappelen aankopen.

Elke aanwezige deelnemer krijgt alvast 1/2 kilo grondwitloof
aangeboden door vzw HoedGekruid. (verpakt in een gedichtenzak)
 
Inschrijven verplicht!
 
door storting van 2,5 euro op naam van vzw HoedGekruid
BE 75 0003 2575 0551
vermelding " witlooftocht 08/05/2021 "
 

" Witloof!

Est-ce un loft blanc?
Certes notre Tivoli a des murs blancs,
Mais le Witloof ne pousse pas sur les murs.
La terre bien noire est ta demeure, mon cher Witloof "  (ecrit par Jean-Louis)
 
 
 
-----------------------------------Over Dewinter Thierry en Danny---------------------------------------------------

Familie Dewinter is een echte landbouwersfamilie: ze hebben een akkerbouwbedrijf dat ook grondwitloof en aardappelen produceert om rechtstreeks aan de consument te verkopen. Thierry, samen met zijn vrouw Dominique en zijn broer Danny, vormen de derde generatie witlooftelers van de familie. En niet zomaar witloof: traditioneel geteeld grondwitloof in open lucht!
 
Het witloof wordt verkocht in de kuis- en verwerkingsruimte, dus de klanten zien zelf hoe het witloof wordt verwerkt. Het wordt daarna verdeeld in eerste en tweede keuze en in kleine kropjes, en vervolgens verpakt voor de supermarkt. De tweede keus heeft veel succes in de thuisverkoop. Inspiratie opdoen kan ook: er worden regelmatig nieuwe recepten toegevoegd in het winkeltje! Grondwitloof is beschikbaar van oktober tot mei.
 
De familie Dewinter verkoopt ook aardappelen (bintjes) in stevige zakken van 10kg. De teelt van hun aardappelen gebeurt artisanaal zonder grote machines. Nadien worden ze zorgvuldig met de hand geselecteerd voor ze in de zak gaan.
 
  Witloofboer
FranÁais English Nederlands
HoedGekruid
< Naar Boven >